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今年の鍋は〝味変〟で楽しむ!今までにない鍋つゆができました。「ひと鍋で二度おいしい しゃぶしゃぶとなべ」を数量限定で新発売【久世福商店】

 株式会社サンクゼールでは、全国の久世福商店店舗およびオンラインショップにて、「ひと鍋で二度おいしい しゃぶしゃぶとなべ」3種類を数量限定で発売いたしました。オンラインショップは9月9日(水)、全国の店舗は9月11日(金)より順次発売!※3種のうち、「しびれ山椒味」のみ10月上旬より発売予定。

 毎年、秋冬限定で鍋つゆを販売している久世福商店。今年の鍋つゆはひと味違います!味を変えて2度楽しめる、新たな鍋つゆが新登場です。

ひと鍋で2度おいしい〝味変〟鍋つゆ

 1度目はだしで「しゃぶしゃぶ」を、2度目は特製濃縮つゆを加えて「鍋」で楽しむ!商品名の通り、ひと鍋で2度おいしい鍋つゆです。だしは、この鍋つゆのために開発したオリジナルのだしパック。「風味豊かな万能だし」がベースのだしと「旨味豊かな昆布だし」がベースのだしがあり、3種類の濃縮つゆに合うだしを選び、セットにしました。しゃぶしゃぶから鍋に〝味変〟した後も、より一層おいしく仕上がります。
①だしパックを煮出して「しゃぶしゃぶ」を楽しむ!
②残りの具材、濃縮つゆを加えて「鍋」を楽しむ!
 

構想から約 3 年!ついに商品化

 久世福商店の鍋つゆは、毎年発売を待ち望む声も多い、大人気アイテム!しかしある時、「おいしいけれど持って帰るのが大変 」というお客様からの声がありました。これをヒントに、軽量タイプの鍋つゆの開発がスタート。久世福商店の強みであるだしを使い、二度楽しめる鍋というコンセプトで、何度も試作を重ね、ようやく商品化することができました!

 もちろん軽量化にも成功。久世福商店の鍋つゆは 内容量 700g、今回の新商品は110g とお持ち帰りがとっても楽になりました。

鯛の旨味と上品な味わい「鯛塩生姜味」

【しゃぶしゃぶ 】
 だしは、「旨味豊かな昆布だし」がベース。鯛でしゃぶしゃぶはもちろん、豚ロースなどのさっぱりしたお肉とも相性抜群!

【鍋 】
 鯛の旨味を感じる、飽きの来ない上品な味わい。生姜がやさしく香ります。シメは、たまごにふんわり火を入れた雑炊がおすすめ!鯛の旨味をたっぷり感じられ、絶品です。


税込594円
税込594円

ピリッと柚子胡椒が食欲そそる「柚子胡椒味」

【しゃぶしゃぶ 】
 だしは、「風味豊かな万能だし」がベース。豚バラのガツンとした旨味を楽しむのはもちろん、豚ロースでさっぱりといただくのもよし。

【鍋 】
 柚子胡椒の爽やかな辛味が食欲をそそります。シメは、うどんがイチオシ。ピリッとくる柚子胡椒と食材の旨味を吸ったうどんは最高です。


税込594円
税込594円

さっぱり旨辛い「しびれ山椒味」※10月上旬より発売予定

【しゃぶしゃぶ 】
 「風味豊かな万能だし」をベースに、豚バラはもちろん、贅沢に牛しゃぶを楽しむのもおすすめです。

【鍋 】
 さっぱりとした味わいで、山椒の辛味と豆板醬や鶏ガラスープの旨味が効いています。
 シメは、ラーメンで!肉や野菜の旨味が詰まったスープとラーメンの相性が抜群です。


税込594円
税込594円

あわせて使いたい!国産柑橘のポン酢

 しゃぶしゃぶをより楽しむなら、国産柑橘を使用したポン酢もおすすめです。「香りのゆず、酸味のすだち、味のゆこう」とも言われる、代表的な香酸柑橘の3種類を使い、お酢を使わず、柑橘果汁だけの酸味を活かしました。旨味のあるコク深い味わいの「旨ポン酢」と、後味すっきりの「塩ポン酢」。口いっぱいに広がる爽やかな柑橘の香りと一緒に、具材をおいしくいただけます。

 三種の国産柑橘 旨ポン酢:税込486円
三種の国産柑橘 旨ポン酢:税込486円
 しゃぶしゃぶから鍋、またシメまで、味もボリュームも満足できる「ひと鍋で二度おいしい しゃぶしゃぶとなべ」。今年は、今までにはない新しいお鍋を満喫してみませんか?

会社概要

会社名 :株式会社サンクゼール
本社  :長野県上水内郡飯綱町芋川1260
代表者 :代表取締役社長 久世 良太
創業  :1979年
設立  :1982年
事業内容:ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、
     ワイナリー、レストラン、売店などの直営、
     及びフランチャイズ展開
ホームページ URL   : https://www.stcousair.co.jp/company
公式オンラインショップ: https://stcousair.jp/
楽天市場店      : https://www.rakuten.co.jp/sc-rkt/