フード・グルメ

ムスリムおもてなしの第一人者、「麺屋帆のる」の「ハラールラーメン」が NHKおはよう日本「ハラール食どう対応?飲食業界の挑戦」にて取り上げられました

2018年ムスリム向け専門グルメサイトであるHalal Naviの人気ランキングにおいて、全業態の中から1位を獲得した「麺屋帆のる」の「ハラールラーメン」を展開し、ムスリム圏へ新たな市場価値の創出に挑戦しているアセットフロンティア株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:島居 里至)がNHKおはよう日本「ハラール食どう対応?飲食業界の挑戦」(当該放映時間2019年12月10日午前7時47分~52分)の番組に取り上げられました。東京オリンピックを前にイスラム教の方々が安心して食べられるハラール対応のラーメンやハラール餃子を披露しました。島居代表は、一般社団法人ハラルジャパン協会(本社:東京都豊島区、佐久間朋宏理事長)の副理事長も務め、ハラール対応に取り組む自治体や企業などのコンサルティング活動を行っております。

アセットフロンティア株式会社は2015年よりハラール対応のラーメンを開発、現在月に約5,000人のムスリムをおもてなししており、大阪、東京を中心とした日本で出店するだけでなく海外、特にイスラム教国家へ新たな市場価値を創出します。
今後は、国内外の大学食堂や、工場などの社内食堂での展開を見越しています。

会社概要
名称  :アセットフロンティア株式会社
設立  :2014年4月
資本金  :1,000万円
役員   :代表取締役社長 島居里至
住所  :東京都港区芝大門2-7-9 森川ビル 2F
事業内容 :飲食事業「麺屋帆のる」他、インバウンドランドオペレータ、不動産事業他
URL  :http://assetfrontier.net/